梨園は山の斜面にあります。
山の斜面にあることで豊かな果実を実らせるために必要な太陽の恵みを存分に受けられ、
しっかりとした根を張るための土壌は手間を惜しまず減農薬にこだわっています。

ぶどうはシャインマスカットを中心に時期の違うブラックビートやピオーネなどを栽培しています。梨と同様に減農薬にこだわり、ぶどうにも人にもやさしい自然の恵みをいかした栽培を行っています。